Cette semaine, le Chef vous propose...
« Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux.
Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur »
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Plats du Jour
Lundi
Nous sommes désormais fermés le lundi!
Mardi
Plat du jour à CHF 19.-
Osso bucco de dinde, mousseline de pommes de terre et légumes de saison.
Suggestion du Chef à CHF 26.-
Tartiflette, salade verte et légumes croquants.
Mercredi
Plat du jour à CHF 19.-
Risotto de butternut, châtaignes et émulsion aux herbes.
Suggestion du Chef à CHF 26.-
Tartiflette, salade verte et légumes croquants.
Jeudi
Plat du jour à CHF 19.-
Filet de canard, frites, saladine et jus corsé au thym.
Suggestion du Chef à CHF 26.-
Tartiflette, salade verte et légumes croquants.
Vendredi
Plat du jour à CHF 19.-
Daurade entière marinée au piment doux et agrumes
mousseline de céleri boule et sauce vierge .
Suggestion du Chef à CHF 26.-
Tartiflette, salade verte et légumes croquants.
Samedi
Pour profiter pleinement de la terrasse nous vous proposons :
Le samedi midi : Une formule barbecue
3 viandes à choix ainsi qu’un poisson entier.
