Cette semaine, le Chef vous propose...
« Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux.
Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur »
✻
Plats du Jour
Lundi
Nous sommes désormais fermés le lundi!
Mardi
Plat du jour à CHF 19.-
Quasi de veau cuit à basse température, gâteau de polenta & mini tomates provençales
Suggestion du Chef à CHF 32.-
Filet de bœuf aux morilles, pommes de terre cocotte & tomates confites
Mercredi
Plat du jour à CHF 19.-
Wok de bœuf façon thaï, nouilles chinoises, pousses de soja & coriandre
Suggestion du Chef à CHF 32.-
Filet de bœuf aux morilles, pommes de terre cocotte & tomates confites
Jeudi
Plat du jour
Formule barbecue à choix : entrecôte ou cochon ou onglet ou daurade entière, accompagné de pommes de terre en robe des champs
Suggestion du Chef à CHF 32.-
Filet de bœuf aux morilles, pommes de terre cocotte & tomates confites
Vendredi
Plat du jour à CHF 19.-
Filets de perches meunière, fondue de poireaux & frites
Suggestion du Chef à CHF 32.-
Filet de bœuf aux morilles, pommes de terre cocotte & tomates confites
Samedi
Pour profiter pleinement de la terrasse nous vous proposerons dès les beaux jours :
Le samedi midi : Une formule barbecue
Un buffet de salades & charcuteries accompagneront notre barbecue avec 3 viandes à choix ainsi qu’un poisson de lac.
La carte du restaurant ne sera pas servie le samedi midi
